山东胶州大白菜就是一个成功的例子,山东胶州大白菜这一区域公用品牌由胶州市大白菜协会负责培育和管理,实行“生产基地认证制,产品质量追溯制”的管理模式,只有经过协会认定、由授权农户组织生产的大白菜才能加贴“胶州大白菜”标识,否则只能按照“胶州的大白菜”售卖。在过去几年的大白菜滞销卖难中,“胶州大白菜”的市场售价一直保持在每棵30元的高位,堪称“卖出了肉价”,但“胶州的大白菜”每斤几毛钱的时候也不少。
借鉴成功品牌的案例,有两种方式可以考虑。
一是统一对外口径。区域内的产品有相应的组织统一销售,将所有企业、生产者捆绑成为利益共同体,进行品牌的统一维护,做到只有一个出口。这样就能有效避免内部竞争,减少各类以次充好、假冒伪劣的行为出现。但当前的市场来看,这是很难做到的。
二是将品牌的所有权、管理权、收益权和使用权进行分离。所有权归政府或者行业协会,政府授权相应的组织或单位进行品牌运营管理,进行品牌传播,提升品牌价值。由品牌运营单位向区域内的企业、生产者授权,符合产品标准的主体可以使用区域品牌,同时缴纳相应的费用,用于品牌维护和品牌传统。而品牌价值提升带来的利益,最终受惠当地生产者和企业。当然,这也是理想的模式,具体执行起来难度还是很大。但是,区域品牌的人人可用,无人来管的局面必须改变,否则十几年、几十年树立起来的品牌很快会被消耗一空。
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